------------------------------------- 　商 品 名：ずいき 　販売場所：蕨岡良心市 　価　　　格：1袋 100円 ------------------------------------- 　 ・食べ方：煮物や酢の物など。 　 ------------------------------------- 　商 品 名：乾燥ぜんまい 　販売場所：フレッシュ後川 　価　　　格： ------------------------------------- 　 ・調理する前に苦みを取るため、ゆでたあと水につけ1日2〜3回水を入れ替え、もどす。 ・えびら3枚分のぜんまいが、乾燥するとえびら1枚分ほどに縮む。 　 ------------------------------------- 　商 品 名：干しイモ 　販売場所：フレッシュ後川 　価　　　格：1袋 500円（500g） ------------------------------------- 　 ・芋餅用の干しいもなので、蒸して柔らかくしてからもち米と一緒に混ぜてつき、餅にする。 　 ------------------------------------- 　商 品 名：干し柿 　販売場所：四万十の里やまち 　価　　　格：4個入り100円 ------------------------------------- 　 ・表面についている白い粉は糖分が結晶化したもので付いているものほど甘くおいしい。

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