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[しまんと百笑かんぱに 謹製]

我家のだし めじかのだし 厚削り

販売価格(税込) 770 円
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商品詳細


じぶんでつくる「だし醤油」少し贅沢な気分にしてくれる。

蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。このボトルなら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。
ボトルの中のだしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。
一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。

いつも使っている醤油を入れ5~6時間すると宗田節の香り醤油ができあがります。卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でご利用いただけます。だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても・・・

グルメな方にオススメの醤油の素。
高知県は宗田節の生産量が日本一。1月から3月に獲れる「寒めじか」と呼ばれる節の中では最高級とされる時期の原料のみ使用しているので、上品な香りでコクと旨味のあるよいだしがでます。
●原材料名 そうだかつおぶし
●内容量  25g
●賞味期限 1年
●保存方法 直射日光を避け、常温で保存


[ 使い方・How to use ]
日本語版 PDFファイル
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しまんと百笑かんぱに(株)

「しまんと百笑かんぱに(株)」は、高知県西南部、幡多地域の物産・観光・歴史など、いろいろな情報をも~らしたサイトです。

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