幡多の天然食図鑑
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ハブ茶
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 ハブ茶は、豆科の1年草エビスグザの種子を乾燥させ、軽く炒ってお茶にしてもので、田舎のお茶の中でも比較的ポピュラーなものです。
 漢方では、エビスグサの種子を決明子(けつめいし)と呼び、医薬品として様々な効能・効果が認められています。

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